Für noch mehr Genuss kann man die Crêpes mit verschiedenen Toppings und Füllungen kreativ variieren. Wer es besonders raffiniert mag, kann gehackte Nüsse wie Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse über die Nutella-Bananen-Füllung streuen – das sorgt für einen knackigen Biss und ein spannendes Geschmackserlebnis. Auch ein Hauch Zimt, etwas Kokosraspel oder ein Löffel Mascarpone passen hervorragend dazu und geben dem Klassiker eine ganz besondere Note.
Serviert man die Crêpes als Dessert, lässt sich das Ganze mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks geschlagener Sahne wunderbar abrunden. Für ein festliches Frühstück oder Brunch können die Crêpes in mundgerechte Röllchen geschnitten und hübsch mit frischen Beeren und Minzblättern angerichtet werden. So wird aus einem einfachen Rezept ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch oder beim Sonntagsbrunch mit Freunden und Familie.
Wer eine gesündere Alternative sucht, kann das Weizenmehl teilweise durch Dinkelmehl oder Hafermehl ersetzen und statt Zucker einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup verwenden. Auch vegane Varianten sind möglich: Hierfür einfach pflanzliche Milch und Ei-Ersatzprodukte verwenden sowie vegane Nuss-Nougat-Creme. So können auch Allergiker oder Menschen mit speziellen Ernährungswünschen diese leckeren Crêpes ohne Kompromisse genießen.
Crêpes mit Nutella und Banane
Ein köstliches Rezept für süße Crêpes, gefüllt mit cremigem Nutella und frischen Bananenscheiben.
Zutaten
Instrukcje
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Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
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Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
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Eine Pfanne erhitzen und eine dünne Schicht Teig hineingeben. Auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
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Die fertigen Crêpes mit Nutella bestreichen und mit Bananenscheiben belegen. Zusammenklappen oder aufrollen.
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Servieren und genießen.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 350kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 15g24%
- Gesamte Kohlenhydrate 50g17%
- Ballaststoffe 2g8%
- Zucker 30g
- Eiweiß 8g16%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.