Wer es gerne etwas abenteuerlicher mag, kann die Halloumi-Tacos wunderbar mit anderen Zutaten und Saucen ergänzen. Besonders lecker schmecken sie mit einer frischen Mango-Salsa, die eine süß-fruchtige Note hinzufügt. Hierfür einfach eine reife Mango würfeln, mit Koriander, Limettensaft, einer fein gehackten Chili und etwas roter Zwiebel vermengen. Das ergibt eine tolle Ergänzung zum salzigen Halloumi und bringt noch mehr Farbe auf den Teller.
Für einen besonderen Twist sorgen auch selbstgemachte Pickles. Schnell eingelegte rote Zwiebeln oder Jalapeños geben den Tacos eine angenehme Säure und Schärfe. Wer es cremig mag, kann zusätzlich einen Klecks griechischen Joghurt oder eine würzige Chipotle-Mayonnaise daraufgeben. Für noch mehr Crunch eignen sich geröstete Kürbiskerne oder fein geschnittene Rotkohlstreifen als Topping.
Wenn Gäste kommen, lässt sich das Rezept unkompliziert vervielfachen und als geselliges Taco-Dinner servieren. Alle Komponenten können in Schüsseln angerichtet werden, sodass sich jeder seine eigenen Tacos nach Lust und Laune zusammenstellen kann. So wird das Essen zum gemeinsamen Erlebnis – perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie!
Halloumi-Tacos
Eine leckere und gesunde Variante von Tacos mit gegrilltem Halloumi-Käse und frischem Gemüse.
Zutaten
Instrukcje
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Halloumi in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
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Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Avocados halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
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In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Halloumi-Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.
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Die Tortillas in einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten erwärmen.
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Die erwärmten Tortillas mit den Halloumi-Scheiben, den Paprika-, Zwiebel- und Avocadoscheiben füllen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Tacos sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 500kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 27g42%
- Gesamte Kohlenhydrate 43g15%
- Ballaststoffe 8g32%
- Zucker 6g
- Eiweiß 25g50%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.