Hausgemachte Tomatensuppe
Dies ist ein einfaches Rezept für eine köstliche und gesunde hausgemachte Tomatensuppe. Perfekt für kalte Wintertage.
Zutaten
Instrukcje
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Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
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Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
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Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
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Die Tomatenwürfel hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
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Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
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Die Suppe 30 Minuten köcheln lassen.
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Die Suppe vom Herd nehmen und das frische Basilikum hinzufügen.
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Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis sie glatt ist.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 120kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 5g8%
- Gesamte Kohlenhydrate 15g5%
- Ballaststoffe 4g16%
- Zucker 9g
- Eiweiß 3g6%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tomatensuppe, hausgemacht, gesund, vegan, glutenfrei