Massaman Curry

Portionen: 1 Gesamtzeit: 1 hrs

Massaman Curry

Ein herzhaftes thailändisches Gericht mit reichhaltigen Aromen und Gewürzen.

Vorbereitungszeit 20 mins Zubereitungszeit 40 mins Gesamtzeit 1 hrs Portionen: 1

Zutaten

Instrukcje

  1. Hühnerbrust in Würfel schneiden und beiseite stellen.
  2. Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
  3. In einer Pfanne die Currypaste anbraten, bis sie duftet.
  4. Hühnerbrust hinzufügen und anbraten, bis sie braun ist.
  5. Kokosmilch, Fischsauce, Zucker, Kartoffeln und Zwiebel hinzufügen. Zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen.
  6. Erdnüsse hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  7. Servieren Sie es heiß mit Jasminreis.

Nährwertangaben

Portionen 1


Menge pro Portion
Kalorien 600kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 30g47%
Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
Ballaststoffe 5g20%
Zucker 10g
Eiweiß 35g70%

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Schlüsselwörter: Thai, Curry, Huhn, Kokosmilch, Massaman

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