Spaghetti Aglio e Olio
Ein einfaches, aber köstliches italienisches Pasta-Rezept mit Knoblauch und Olivenöl.
Zutaten
Instrukcje
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1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti darin al dente kochen.
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2. Während die Spaghetti kochen, den Knoblauch fein hacken und das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
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3. Den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken in das heiße Öl geben und etwa 2 Minuten anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.
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4. Die Spaghetti abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
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5. Die Spaghetti zur Knoblauch-Öl-Mischung in die Pfanne geben und gut vermischen. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um die Pasta schön glänzend zu machen.
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6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 600kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 28g44%
- Gesamte Kohlenhydrate 78g26%
- Ballaststoffe 3g12%
- Zucker 2g
- Eiweiß 12g24%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Italienische Küche, Pasta, Spaghetti Aglio e Olio, Knoblauch, Olivenöl