Name: Spaghetti Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Spaghetti; 500 g Rinderhack; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 800 g Tomaten, gehackt; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 Bund Basilikum

Spaghetti Bolognese

Ein klassisches italienisches Gericht, das mit herzhafter Bolognese-Soße und al dente Spaghetti serviert wird.

Küche: Italienische

Vorbereitungszeit 15 mins Zubereitungszeit 60 mins Gesamtzeit 1 hrs 15 Min. Portionen: 1

Zutaten

500 g Spaghetti
500 g Rinderhack
1 Stück Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
800 g Tomaten, gehackt
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Bund Basilikum

Instrukcje

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
Das Rinderhack hinzufügen und braten, bis es braun und krümelig ist.
Die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße 60 Minuten lang köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
Die Spaghetti abgießen und mit der Bolognese-Soße servieren. Mit frischem Basilikum garnieren.

Nährwertangaben

Portionen 1

Menge pro Portion
Kalorien 600kcal

% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 20g31%
Gesamte Kohlenhydrate 80g27%
Ballaststoffe 5g20%
Zucker 10g
Eiweiß 25g50%

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Schlüsselwörter: Spaghetti, Bolognese, italienisch, Pasta, Rinderhack

Spaghetti Bolognese